今年名山古寨的價格有些特別，少數(shù)幾個一線名山穩(wěn)中有升，大部分二線山頭紛紛下跌。因?yàn)樵蟽r格所反映的是市場熱度，所以當(dāng)二線產(chǎn)區(qū)的熱度下降后，高端品牌就不可避免地迎來洗牌?！ ‖F(xiàn)在做高端茶的企業(yè)沒有一千也有八百，近些年名山古寨產(chǎn)區(qū)之所以大幅擴(kuò)充，主要是因?yàn)楦叨瞬枋袌龅呐畈l(fā)展。其實(shí)從2017年開始，名山古寨的市場就出現(xiàn)了頹勢，只不過因?yàn)橥顿Y的需求，以及游資的進(jìn)入托住了整個高端茶市場。這次疫情的出現(xiàn)，從某種程度上影響到了投資茶市場以及阻礙了游資進(jìn)入原料市場。高端茶所存在的問題一下子暴露了出來，其表現(xiàn)就是二線產(chǎn)區(qū)原料價格的下滑。
對于這些二線產(chǎn)區(qū)來說，有兩條路可以走。其一逆勢上行，如果一個茶區(qū)背后的茶企實(shí)力雄厚，完全可以變被動為主動。利用原料價格的下降來拓展市場，只要舉措得當(dāng)，把二線變成新一線也不是沒有可能。
其二放下身段，做高性價比的口糧茶。從品質(zhì)上來說，二線產(chǎn)區(qū)的毛茶未必會遜于一線產(chǎn)區(qū)。只不過出名又先后，一線產(chǎn)區(qū)先入為主罷了。市場的體量決定一線產(chǎn)區(qū)的數(shù)量，這是高端消費(fèi)者的消費(fèi)能力所決定的。倘若一線已經(jīng)飽和，二線又在特殊情況下淪為雞肋，那索性就按常規(guī)產(chǎn)區(qū)去做產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品若論品質(zhì)是平民茶中的皇帝。當(dāng)有了廣泛的消費(fèi)群體，市場體量進(jìn)一步擴(kuò)充后，這些茶早晚也會登上神壇。
無論往上走還是自降身段，關(guān)鍵還是要行動。原地不動是要出事情的，高端品牌洗牌在即，早行動才能占得先機(jī)。
作 者|天 火
攝 影|吉 星 坦 羅
